湖北日报全媒体记者 王童 通讯员 王万兴 严成焕 龙宇先生能一个人面朝赭色、背对天空种菜吗？ “大白菜之乡”湖北省嘉悦市，技术含量本来就很丰富！ 11月15日，“2025年科技驱动越冬蔬菜产业创新发展大会”在嘉义市召开，展示了国家大宗蔬菜产业体系专家组的最新成果以及湖北省农科院、武汉市农科院一年来露地越冬蔬菜产业联合研究成果，充分展示了产业带动乡村振兴的强大生命力。从“核心”突破 “没想到生吃白菜会这么脆，甜甜的，太好吃了……”当天，参赛代表走进了新蔬菜来到嘉鱼市潘家湾镇食用品种展示馆，立刻就被翠绿的白菜迷住了。赞美之声不绝于耳。美味佳肴的背后，其实是对籽片的追逐。我国由于白菜种植开始时间推迟，所以直到2018年，90%以上的越冬白菜种子都是从日本、荷兰等国家进口的。种子生产成本高且质量无法控制。 2008年，中国农业科学院蔬菜花卉研究所方志远院士带领白菜蔬菜育种创新团队来到冬白菜重要产区嘉峪进行研究和改良。国家大宗蔬菜产业技术体系副主任、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员张扬勇介绍，研究团队历时10年研发出越冬甘蓝新品种“中安1305”，在抗寒、抗逆、高产等方面具有明显优势，瞬间打破了国外种子的垄断。近年来，针对市场需求，耐寒、越冬的“中安1304”、商业化程度高的球形“中安HD19”等品种相继诞生，形成了不同成熟阶段的品种矩阵。目前，嘉鱼市越冬白菜种子70%已更换为国产种子，为农民节省近50%的种子成本。以“新”的水肥一体化系统、昆虫监测仪、后台可视化数据为目标……走进210英亩的数字植物健康栽培展区，感觉就像一部科幻大片。这是由经济研究院邱正明课题组提供技术支持的嘉宜蔬菜数字化项目农业科学院运营。塔尔健康作物研究与开发中心。它不仅是科学研究的实验室，也是生产的样板间。借助数字化装备和服务平台，采用高效蔬菜种植模式，实现白菜、花椰菜等露地蔬菜标准化生产，提高生产效率和质量。近年来，嘉鱼县积极与中国农科院、省农科院合作，建立学术工作站，凝聚蔬菜走廊专家团队，将育种研发、数字化管理、机械化工作和科技展览有机融合，为农民提供“新品种、新技术、新模式”的综合科技包，使蔬菜从经验向数据转变。嘉誉已实现全面通过育苗、种植、施肥、管理、检验、销售“六统一”对蔬菜生产进行监控管理，蔬菜质量安全抽检合格率达到100%。机械化是知识强农的根本出路。在嘉悦，未来谁来种菜的问题也被提出了新的基调。这一天，20余台日本最先进的无人收割系统、田间运输车、自动插秧机等进行了展示。白菜新生产、新设备亮相，生动展现了机器代替人类智能蔬菜种植的现代农业新形象。今年，嘉余县在武汉农科院农机化研究所的技术支持下，与多家企业合作，建设了60亩的白菜全流程机械化示范基地。国家农机专家组。我们从50余种设备中，针对嘉悦当地的土壤和栽培情况，筛选、改造、最后调整、定制了8种机械，实现了白菜育苗、起沟、诱栽、栽培、空中管理、收获的大规模机械化。会议期间，嘉余县人民政府还与中国农业科学院植物花卉研究所、湖北省农科院作物经济研究所签署协议，提升植物产业提质增效，破除发展障碍，加大科研动能，推动生态转型和品牌提升。